痛风并不可怕,痛风多为饮食不当所致之疾,所以食疗是治疗痛风是最安全的方法。痛风病人只有长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓并发症,提高患者的生存质量,下面这3种膳食你可以试试哦!
一、荔枝炒丝瓜
【材料】
丝瓜1根、荔枝14颗、西红柿1个、食盐1小勺、植物油2汤匙
【做法】
1、荔枝去壳去核备用。丝瓜和西红柿去皮切滚刀块。
2、平底锅放少许植物油烧热,放入丝瓜稍炒软。
3、然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀
4、丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下出锅即可。
二、鸡蛋炒双菇
【材料】
鸡蛋3个、真姬菇1把、胡萝卜半根、食盐、小葱、胡椒粉、植物油
【做法】
1、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。烧热锅后加入适量的油,将蛋液放入。
2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。
3、锅中再放入少许油, 加入胡萝卜块翻炒。微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。
4、双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐、胡椒粉调味。
5、加入鸡蛋之后翻炒几下,出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。
三、花蛤蒸蛋
【材料】
鸡蛋2个、花蛤蜊1盘、料酒、生抽、橄榄油
【做法】
1、将鸡蛋打入容器中,加少许橄榄油和料酒、水一起将鸡蛋搅拌均匀
2、将花蛤放入锅中氽烫至张开嘴巴后捞出花蛤。
3、将氽烫好的花蛤摆入碟中。将搅拌好的蛋液过滤进摆好的花蛤中。
4、稍微静置一分钟之后覆上保鲜膜。
5、放入锅中隔水大火蒸七分钟,熟后取出。最好撒入少许生抽调味。
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