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全国学生营养日：您家孩子吃对了吗？ 5月20日是全国学生营养日。与成年人相比，中小学生身体生长发育较快，对能量和营养的需要量相对较高，儿童时期营养状况会影响人一生的健康。如今，生活水平提高了，您家孩子的营养是否也跟上了？日常饮食是否吃对了呢？当前，孩子面临的营… 2026-8-18
宝宝初期喂养不完全指南作为一个食品科学专业的新手妈妈，今天想结合自己的知识和经验跟大家分享一下有关婴幼儿早期喂养的事。俗话说得好，虽然一个孩子不能干什么，但他能让一个大人什么也干不了。开始的几个月感觉一天24小时都在“喂奶哄睡”的循环中，看着妈妈… 2026-8-18
哮喘患者怎么吃哮喘患者在饮食方面，可以着重注意以下几个方面：1.高蛋白食物有取舍过敏性食物主要是高蛋白质类食物，比如蛋类、奶类、肉类及海鲜等，甚至有人对麦类中的蛋白质也过敏。但蛋白质又是人体必需的营养素之一，鱼、禽、蛋、奶、瘦肉和大豆制品… 2026-8-18
【大医观“茶”】最能“化”物，认识普洱茶传统与现代功效编者按：上期大医观“茶”中，中国中医科学院首席研究员王阶教授向我们介绍了普洱茶是以我国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶的概念具有一定内涵与外延，其中普洱茶概念的内涵由普洱茶产地… 2026-8-18
【大医观“茶”】追根溯源，王阶教授详谈普洱茶的内涵与外延编者按：日常生活中，茶不仅是人们喜爱的一种饮品，而且有着较高的医疗保健价值，对维护人体健康有着积极意义。在人口老龄化不断加深的背景下，如何利用及发挥好茶的保健作用，做好对疾病的一级预防，实现医养结合的价值值得思考。当下新茶… 2026-8-18
冷冻食品解冻后不可再次冷冻随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以“高枕无忧”，那些被反复解冻的食物并没有想象中那么靠谱。我们生活中常见的冷冻… 2026-8-18
心情不好就想吃点甜的？警惕甜食成瘾 “生活这么苦了，就想吃点甜的。”这种想法在人群中普遍存在，各色甜品、饮料也因此售卖火爆。但是这一想法的弊端少有人关注，高糖饮食对身心健康都有很大危害。不可否认，被负面情绪掌控时，吃一点甜的会开心起来，因为甜味可以促进多巴胺… 2026-8-18
儿童零食有了专门标准对添加剂等做出明确规定 6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施，对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准。近年来，儿童零食受到越来越多家长重… 2026-8-18
坚持饮茶降低心脑血管病风险可能与茶中富含的茶多酚有关（记者王潇雨王丹）近日，中国医学科学院阜外医院顾东风院士团队在《欧洲预防心脏病学杂志》上发表的研究论文显示，经常饮茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持饮茶习惯的人群、男性饮茶者、饮用绿… 2026-8-18
吃得放心加强食品冷链监管很关键国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。北京市政府新闻办当天召开疫情防控第127场例行新闻发布会。李凤琴在发布会上表示，世界卫… 2026-8-18
今天，让我们来吃个“瓜” 夏日炎炎气温高，各地群众吃瓜忙。作为一名“资深”吃瓜群众，今天小编就带你吃个“瓜”，主角正是我们熟悉的西瓜。关于西瓜的这些事儿你知道吗？西瓜虽甜含糖量却不高很多人为了避免摄入过多的糖分，在挑选水果时，希望选择含糖量较低的… 2026-8-18
贫血三项需要空腹吗一般情况下，贫血三项检查建议空腹进行，以此保证检测结果的准确性；若遇急诊、身体不适无法长时间空腹等特殊情况，非空腹状态也可完成检测，只是部分指标可能出现轻微偏差，需结合实际情况判断。具体分析如下：贫血三项核心包含血清铁、血… 2026-8-18